私たちは何を食べている? 品種改良最前線

就農当初は熱心にお伝えしていた「タネの問題」。

 

以前に比べると多くの方が関心を持たれるようになりました。

しかし、どうやら誤解も広がっているようです。

 

種子法が廃止された2018年4月。

いい機会ですので、久しぶりにタネの話をします。


私たちは、いったい何を食べているのか。

そして、これから何を食べていくのか。

 

正しい知識を持って、

正しい選択をされますように。

 

なぜ、種子法は廃止されたのか

どうして2018年に廃止する必要があったのか。

法改正を仕掛けた人々の「狙い」と「誤算」。

そして、その影響。

「遺伝子組み換え」って、そもそも何?

イメージとして悪者になっている遺伝子組み換え(GMO)作物。

どこにどんな問題があるのか。

複数の側面から解説。

「F1の野菜は、タネができない」という誤解

人口交配種「F1」=「タネができない異常種」という誤解がなぜ生まれたのか。

タネができないF1と、タネができるF1。
「F1」のメリットとデメリット。

未来の品種開発技術

遺伝子組み換え、F1以外の品種開発技術をご存知ですか?

バイオテクノロジーを駆使したモンサントの最新品種開発技術。

 

これからの食糧事情

安全な食は、どうすれば安定供給されるのか。

食料の価格は、これからも上がり続けるのか。

健康に幸福に生きるためにできること。

 

 

【日時・場所】
伊勢

 4/20(金) 13:00~15:00

 スチームキッチンかごめ
 三重県伊勢市本町 6-4シャレオサエキ2F
 https://www.facebook.com/ise.Kagome

 【facebookイベント】

 

四日市

 4/21(土) 10:00~12:00

 88カフェ+

 三重県四日市市日永西5丁目4-43

 https://www.facebook.com/88cafe.room

 【facebookイベント】

 

桑名

 4/21(土) 15:00~17:00

 Nanairo珈琲(ナナイロコーヒー)

 三重県桑名市桑栄町1-2 サンファーレ北館2F(桑名駅の正面)

 http://nanairo-coffee.net

 【facebookイベント】

 

鈴鹿

 4/22(日) 10:00~12:00

 エシカルアグリ坂本農園

 http://sakamoto-farm.jimdo.com

 【facebookイベント】

 


【参加費】
3,000円(1ドリンク付き、当日受付)
収益は全て、山田正彦 元農林水産大臣の講演会「食と農の未来」の開催費用に充てさせていただきます。

【その他】
託児はございませんが、お子様連れもOKです。(小学生以下無料)

【お申し込み方法】

各会場の開催前日までに、Facebookイベントページにて「参加ボタン」を押していただくか、下記の申込フォームからお申し込みください。

 

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