健康食材として知られるマコモ。
太った茎はマコモタケと呼ばれ、ほのかな甘みと癖の無い味わい。煮ても焼いても美味しく、煮崩れもなく調理しやすい食材です。
また、葉の部分は、お茶や入浴剤として利用可能です。
部屋に飾ればイグサのような香りで、睡眠の質を高めるリラックス効果も報告されています。
10年以上、無肥料無農薬の田んぼで育てているマコモを好きなだけ収穫していってください。
取ったマコモは、お土産として、BBQの食材として、お召し上がりください。
坂本農園の圃場を見ていただく数少ない機会でもあります。
よかったら、ご家族ご友人といらしてください。
2023/10/28(土) 11:00~15:00
三重県鈴鹿市山辺町
・BBQ(マコモ、肉、野菜など)
・マコモ取り放題。生と焼きの食べ比べ。
・10年以上、無肥料無農薬の圃場を見学
大人5,000円
学生2,000円(大学生、大学院生)
子供1,500円(18歳未満)
長袖、長ズボン
長靴
手袋、のこぎり鎌
下記のフォームから、お申し込みください。
会場の詳細などをお伝えします。
複数名で参加される場合は、メッセージ欄にお名前、大人/子供をご記入ください。